Заведение сейчас не принимает заказы

Parmesan (Пармезан)

~ 35 минут

Выберите район,

чтобы узнать время и стоимость доставки

Parmesan (Пармезан)

~ 35 минут

Выберите район,

чтобы узнать время и стоимость доставки

Заведение сейчас не принимает заказы

Меню Инфо Отзывы (17)

Разделы меню

Итальянская пицца

Маргарита

Сыр моцарелла, сыр пармезан, томатный соус

30 см

122 грн

40 см

154 грн

Пицца с опятами

Опята, шампиньоны, сыр моцарелла, сливочный соус с белых грибов

30 см

182 грн

40 см

259 грн

Трюфельная

Паста трюфельная, сыр моцарелла, сыр буррата, сливочный соус

30 см

152 грн

40 см

239 грн

Баварская

Баварские колбаски, бекон, шампиньоны, лук крымский, сыр моцарелла, томатный соус

30 см

162 грн

40 см

249 грн

Диабло

Салями чоризо, перец капи маринованный, перец чили, перец халапеньо, сыр моцарелла, томатный соус, соус шрирача

30 см

172 грн

40 см

254 грн

Прошутто

Прошутто, крем-сыр рикотта, сыр моцарелла, перец халапеньо, томатный соус

30 см

172 грн

40 см

254 грн

4 сыра

Сыр моцарелла, сыр бри, сыр дор блю, сыр пармезан, сливочный соус

30 см

197 грн

40 см

279 грн

Пицца с цукини и куриными митболами

Куриные митболы, бекон, цукини, шпинат, сыр моцарелла, сливочно-шпинатный соус

30 см

192 грн

40 см

269 грн

Пицца с телятиной

Телятина, перец болгарский маринованный, баклажан маринованный, сыр моцарелла, томатный соус

30 см

232 грн

40 см

309 грн

Берлускони

Салями, шампиньоны, болгарский перец, черри, сыр моцарелла, томатный соус, бортик с крем-сыром

40 см

274 грн

30 см

192 грн

Пицца карбонара

Куриное филе, бекон, шампиньоны, перепелиные яйца, сыр моцарелла, сыр пармезан, сливочный соус

30 см

187 грн

40 см

274 грн

Пицца с морепродуктами

Кальмар маринованный, креветка коктейльная, сыр моцарелла, сливочно-шпинатный соус

30 см

187192 грн

40 см

279 грн

Фермерская

Моцарелла, куриное филе, домашняя колбаса, маринованный огурец, грибы, зеленый лук, томатный соус

30 см

162 грн

40 см

214 грн

Гавайская

Моццарелла, куриное филе, свежие томаты, консервированный ананас, сливочный соус

30 см

162 грн

40 см

244 грн

Цезарь

Моцарелла, пармезан, куриное филе, томаты, лист салата, соус цезарь, сливочный соус

30 см

182 грн

40 см

259 грн

Салаты

Панцанелла по-тоскански с лососем Гравлакс

Черри бланшированный, лук крымский, лосось Гравлакс, подсушеный хлеб собственного производства, каперсы, маслины. Заправляется салатным тыквенным маслом

270 г

163 грн

Неаполитанский Цезарь с хрустящей сочной курицей и Айсбергом

Сочное куриное филе су-вид в хрустящей корочке, айсберг, черри, крутоны, сыр Пармезан. Авторский сливочный соус Цезарь (с добавлением анчоусов, каперсов, горчицы, яйца, сливок и сыра Пармезан)

260 г

161 грн

Теплый салат с кальмаром, фенхелем, цуккини и свежим шпинатом

Кальмары маринованные с перцем чили, цуккини, фенхель, шпинат, руккола, черри. Соус Винегрет (оливковое масло, горчица, мед, уксус Мицукан)

230 г

166 грн

Зеленый салат с авокадо

Авокадо, брюссельская капуста, фасоль спаржевая, шпинат бейби,брокколи. Заправляется греческим йогуртом и лимонным фрешем

230 г

171 грн

Салат с куриной печенью, печеной свеклой и малиновым соусом

Печень куриная су-вид, свекла печеная, свежий шпинат, руккола, крем-сыр рикотта, орех кедровый. Соус малиновый

245 г

143 грн

Греческий

Томат, огурец, перец Болгарский, маслины, сыр Фета, листья салата, лук Крымская, тыквенные семечки, Руккола, прованские травы.

280 г

128 грн

Теплый с телятиной

Вырезка телячья, томаты Черри, салат Айсберг, руккола, шпинат Бейби, сыр Пармезан. Заправка: соевый соус, соус Винегрет, сливки

280 г

201 грн

Супы

Минестроне с Пармезаном, шпинатом и соусом Песто

Суп из овощей: цуккини, перец болгарский, стебель сельдерея, лук, горошек зеленый, шпинат, соус Песто с крутонами, посыпается сыром Пармезан

270 г

84 грн

Чечевичный суп с телятиной, грецким орехом и халапеньо

Суп чечевичный с телятиной, с добавлением черри, перца чили, маринованного перца халапеньо

270 г

89 грн

Бульон с лапшой тажарин и куриными клецками

Бульон куриный, клецки куриные, лапша тажарин

260 г

49 грн

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп, тарталлини с фаршем из цыпленка, тыквенные семечки, сливки.

280 г

79 грн

Антипасто

Брускетта с ростбифом и печеными перцами

Хлеб собственного производства, ростбиф, салат айсберг, перец болгарский маринованный, опята, перечный айоли, посыпается сыром Пармезан. Ростбиф-это маринованная телятина медиум

260 г

178 грн

Брускетта с угрем и авокадо

Хлеб собственного производства, копченый угорь, авокадо, айсберг, айоли руккольный, соевый соус, айоли чесночный

310 г

223 грн

Брускетта с маринованным баклажаном и страчателлой

Хлеб собственного производства, баклажан маринованный, айсберг, сыр Буррата, соус из вяленых томатов, помидор черри

325 г

163 грн

Тар-тар из телятины с маринованным желтком на хрустящей фокачче

Тар-тар: мелкорубленная телятина, каперсы, анчоусы, корнишон, вяленый томат, соуса: соевый, Ворчестер, тобаско, масло оливковое, горчица дижонская, соль, паприка копченая. Подается на фоккаче.

315 г

211 грн

Нежный паштет из печени цыпленка с цитрусовым маслом

Куриный паштет, масло цитрусовое, тосты

250 г

116 грн

Карпаччо из лосося с артишоком, бурратой и руккольным айоли

Лосось собственного посола, маринованный артишок, капперсы, сыр Буррата, свежий шпинат Бейби, айоли руккольный, масло руккольное, крутоны. Посыпается сыром Пармезан

240 г

291 грн

Телятина под соусом из тунца Вителло Тоннато по-милански

Телятина су-вид и бланшированные томаты под соусом Вителло Тонато (соус: обжаренные анчоусы, каперсы, чеснок, с добавлением сухого вина, консервированного тунца и сливок)

200 г

171 грн

Прошутто с миндалём и виноградом

Прошутто, виноград и миндаль

140 г

113 грн

Маринованные перцы Капи на подушке из домашнего сыра с Пекарино

Перец капи маринованный, домашний сыр, фреш лимонный, масло оливковое, масло чесночное, посыпается сыром козьим Пекорино, укроп

200 г

105 грн

Лосось Гравлакс с укропным айоли

Лосось Гравлакс - это степень сухого маринада благородных сортов рыбы

145 г

228 грн

Сморреброд с сельдью и печеными овощами на финском хлебе

Хлеб Финский, сельдь с/с, свекла печеная, картофель отварной, лук крымский маринованный, айоли свекольный, айоли укропный

260 г

98 грн

Плато ди Формаджио

Сыр Золотистый с плесенью, сыр Бри Канторель, сыр с трюфелем и белыми грибами. Сыры подаются на фокачче, с артишоками, вялеными томатами и оливками. К Сырному плато подается мед с трюфельной пастой.

310 г

273 грн

Капрезе да Капри

Шарики моцареллы, черри, базилик и соус Песто.

250 г

206 грн

Артишоки, вяленые томаты, оливки

140 г

123 грн

Доска с итальянским мясным ассорти

Ассорти из элитных сортов итальянских салями и прошутто

250 г

273 грн

Блюда из мяса и птицы

Телячьи щечки с кремом из сельдерея

Томленая щека в вине и специях, подается с кремом из сельдерея, бланшированными черри и перцем чили

280 г

196 грн

Филе-миньон с грибами шиитаки в сливочном соусе с эстрагоном

Стейк из вырезки телятины, подается с грибами шиитаке и соусом на основе сыра Маскарпоне и эстрагона. Уточняем прожарку.

250 г

276 грн

Миланезе со сметанным тар-таром

Свиной антрекот на кости, хорошо отбитый, в панировке. Подается со сметанным соусом тар-тар и долькой лимона (Соус на основе сметаны, анчоусов , каперсов, лимонного фреша)

330 г

208 грн

Утиная ножка конфи с соусом Демиглас и лимонной полентой

Утиная ножка су-вид. Подается с лимонной полентой и бланшированными черри

300 г

221 грн

Цыпленок в горчичном карри с соусом Дзадзыки

Цыпленок маринуется с горчицей, карри, медом и оливковым маслом и запекается. Подается с соусом Дзадзики (на основе йогурта, свежего огурца, лимонного фреша, соуса Тобаско и кинзы)

270 г

211 грн

Свиные ребра BBQ с яблочным пюре

Свиное ребро су-вид в соусе BBQ. Подается с яблочным пюре

350 г

196 грн

Куриное филе в пармезановой корочке с овощами

Куриное филе в хрустящей панировке с брокколи, цветной капустой, морковью бэби, зеленым горошком, укропным маслом и базиликом

265 г

166 грн

Тендерлойн с овощами гриль

Нежная телячья вырезка (с прожаркой по желанию). Подается с овощами гриль (перец болгарский, помидоры, цуккини, баклажан, крымский лук, шампиньоны) и с ягодным соусом

400 г

366 грн

Блюда из рыбы

Дорадо в панировке из анчоусов с соусом из пряных томатов и кокосов

Филе Дорадо в панировке из домашнего хлеба, анчоусов и Пармезана. Подается с острым соусом Томат-кокос (чеснок, лук, чили, имбирь, соус Шрирача, пилати, кокосовое молоко)

170 г

186 грн

Запеченный сибас с брокколи, цуккини и соусом Бер Блан

355 г

276 грн

Стейк из лосося с соусом из красной икры со свежей зеленью

Лосось су-вид в соусе Бер Блан с красной икрой

225 г

321 грн

Лосось гриль

Цена за 100 г

100 г

191 грн

Радужная форель с печеными овощами

Целая запеченная форель с цуккини, перцем болгарским, брокколи, черри и стручковой фасолью. Подается с лимоном

350 г

286 грн

Горячие закуски

Меланзанья из баклажанов по-Пьемонтски

Запеченный баклажан с сыром Моцарелла и Пармезаном, с томатным соусом Пилати. Посыпается сыром Пармезан

260 г

146 грн

Итальянская пьядина с сыром Бри и Прошутто

Лепешка Тортилья с сыром Бри и Прошутто с добавлением сливочного масла. Подается с чесночным айоли.

180 г

126 грн

Сырные палочки

160 г

84 грн

Крылышки по-волоньски с соусом дорблю

500 г

186 грн

Гарниры

Картофель фри с кетчупом

150 г

54 грн

Картофель фри с сыром Пармезан и трюфельным маслом

170 г

69 грн

Картофель запеченный с розмарином и чесноком

250 г

49 грн

Овощи гриль

200 г

111 грн

Паста

Ньокки с рапанами и соусом Карбонара

Картофельные ньокки с соусом Карбонара, мясом рапанов и копченым беконом. Посыпается сыром Пармезан.

260 г

146 грн

Спагетти с шиитаки и грибным крем-соусом

Спагетти с грибами шиитаке и соусом из белых грибов. Посыпается сыром Пармезан

250 г

96 грн

Лазанья с морепродуктами по-сицилийски с соусом шпинатный Бешамель

Лазанья с морепродуктами (рапаны, мидии, креветки, лосось) и шпинатным соусом Бешамель. Подается с черри, пикантным островатым соусом томат-кокос, посыпается сыром Пармезан

250 г

151 грн

Лазанья Болоньезе

Лазанья с соусом Болоньезе, свиной фарш, посыпается сыром Пармезан

260 г

131 грн

Равиоли с телятиной, томленой в вине, и картофельным кремом

Равиоли с телятиной (щека телячья томится в вине и специях) и картофельным кремом. Посыпается сыром Пармезан.

300 г

131 грн

Равиоли со страчателлой в томатно-свекольном соусе

Равиоли с сыром в томатно-свекольном соусе. Подаются с крем-сыром рикотта

300 г

121 грн

Ризотто Четыре сыра со шпинатом

Рис Арборио, сыр Золотистый с плесенью, Пармезан, Пекорино, Горгонзола, сливочно-шпинатный соус

280 г

166 грн

Ризотто Чоризо с томатами в соусе Гремолата

Рис Арборио, салями Чоризо, сыр Пармезан, соус Шрирача, соус Гремолата, черри, посыпается сыром Пекорино.

260 г

156 грн

Тальятелле 4 сыра

Тальятелле собственного производства с четырьмя видами сыра: Бри, Дор Блю, Пармезан, Моцарелла

250 г

121 грн

Тальятелле Карбонара с трюфельной пастой

Тальятелле собственного производства под соусом карбонара с беконом, трюфельной пастой и сыром Пекорино

250 г

141 грн

Тальятелле с телятиной

Тальятелле власного виробництва з вирізкою телятини під вершковим соусом з томатами Черрі

300 г

156 грн

Бургеры

Бургер классический

255 г

127 грн

Чизбургер

270 г

132 грн

Бургер с курицей

270 г

127 грн

Десерты

Шоколадный Баски Чизкейк

Чизкейк на основе сыра Буко

160 г

93 грн

Тирамису с домашним Савоярди

Печенье Савоярди собственного производства, пропитаны кофе и ликером. Крем на основе сыра Маскарпоне, белого шоколада и меда

140 г

98 грн

Йогуртовая панакотта с малиновым кули

Десерт на основе йогурта

230 г

97 грн

Париж-Брест с кремом Пралине из грецкого ореха

Французский десерт, изготовленный из заварного теста и сливок со вкусом пралине. Заварное тесто, которое отсаживают по кругу с кремом Париж Брест. По сути это крем муслин (заварной крем+масло) с добавлением пралине из грецкого ореха.

160 г

78 грн

Торт Наполеон

150 г

67 грн

Шоколадный фондан с мороженым

200 г

99 грн

Европейская кухня

Оплата

Наличными, Приват24

Заказ от

0 грн

Самовывоз

Нет

Время работы

11:00 - 22:30

Ресторан "Пармезан" - это территория семейного отдыха, где можно не только вкусно поесть, но и ощутить атмосферу итальянских траторий. Постоянно обновляемое меню не оставит равнодушными даже самых изысканных гурманов. А нашим маленьким гостям "Пармезан" всегда дарит подарки и положительные эмоции.

Галерея отзывов

Ваше мнение важно и интересно другим. Пожалуйста, оставьте отзыв , или проголосуйте за лучший

Святослав

Пицца Капричиоза от Пармезана. Заказывали на Шоколад, привезли за 30 минут, горячая, вкусная.

11:32, 15.06.2018

Ответить

Валентина

только что привезли берлускони со сгоревшими бортами и "ароматом" сгоревшего теста. Извините это такая норма для пиццы за 180грн? Повар достает сгоревшую пиццу говорит "а, и так сойдет" ? Или отмороженный или слепой без обоняния.
И что на счет сыра в бортиках? На фото видно что в сгоревших дырках только тесто.
В общем, спасибо за испорченное настроение.

15:25, 03.01.2021

Валентина

Менеджер перезвонил, проблему решили, привезли другую берлускони, вкусно, я довольна ♥, жаль тут звездочки нельзя поменять.

14:50, 04.01.2021

Ответить

Кирилл

Очень хороший интерьер. Очень вкусная пицца,напитки,вполне хороший официант. Приятный презент ребенку при расчете(леденец на палочке).

8:00, 17.08.2018

Ответить

Богдана

-3

Заказала сегодня через службу доставки 2 пиццы и 2 картофеля фри,привезли все еще горячее,фри и пицца Баварская изумительны,но вот пицца 4 сезона была настолько перченная красным перцем,что это просто невозможно,прошло полчаса -все еще горит,а я хотела и детям дать по кусочку.В описании пиццы красный перец вообще не указан,я просто выбросила 138 гривен на ветер,это очень обидно!!!

20:46, 08.04.2020

Ответить

Оставить отзыв

Прикрепить фото: