Булочка бриошь, телятина, болгарский перец и крымский лук, обжаренные в Хоспере, сливочный сыр, спелые томаты, лист салата, соусы Чили и Айоли. 300 г

Сочная вырезка телятины на подушке из листьев салата, спелых Черри, фермерских перепелиных яиц, под фирменной заправкой на основе оливкового масла

Оригинальное сочетание зеленого яблока, сочного сельдерея, хрустящего салата и грецких орехов, под сливочным соусом

Авторский салат из обжаренных креветок, кальмара и семги, в сочетании с зелеными овощами - шпинатом и слайсов из огурца, под соусом из тунца

Самый известный салат с нежным филе индейки в классическом исполнении

С добавлением спелых помидоров Черри, кинзы, микс - салата, под соусом из домашнего сливочного сыра

Легкий и пикантный, с отборными и вялеными томатами, под соусом Песто

Теплый салат с куриной печенью, карамелизированным яблоком, под соусом на основе растительного масла

Предварительно томленные в Хоспере свиные ребра, глазированные фирменным соусом, с кукурузой гриль

Такой как должен быть, из отборного мяса шейной части

Неоспоримая классика, утонченный вкус мяса, стейк с реберной костью, овощной гарнир из лука, спелых томатов, листьев салата, под заправкой из чеснока и перца на сливочном масле. Продажа по весу, указана цена за 100 г. Средний выход: 300-350 г. Уточняйте степень прожарки при заказе

С тонкой части телячьей вырезки, с кукурузой, запеченной в Хоспере и луком порей. Указывайте степень прожарки при заказе

Фермерские телячьи ребра в маринаде на основе вина с добавлением чеснока и ароматных специй, с кусочками бекона и шампиньонами, жаренными в Хоспере

под авторским соусом

сочетаются с живым пивом Чумаков                                    

на косточке под соусом Дор Блю

Булочка бриошь, филе миньон, спелые томаты, хрустящий лист салата, сыр чеддер, крымский лук, свежий огурец, соус 1000 островов. 300 г

Булочка бриошь, телятина, болгарский перец и крымский лук, обжаренные в Хоспере, сливочный сыр, спелые томаты, лист салата, соусы Чили и Айоли. 300 г

Булочка бриошь, телятина, лист салата, сыр Гауда и Эдам, хрустящая панчетта, крымский лук, свежий огурец, соус Айоли. 300 г

Булочка бриошь, нежное филе цыпленка, испанский копченый сыр, хрустящий лист салата, спелые томаты, свежий огурец, соус Айоли

Черная бриошь, сочная котлета из телятины, бекон, томаты, крымский лук, лист салата, сыр чеддер, соус 1000 островов

Булочка бриошь, сочная котлета из телятины, двойная начинка из сыра, бекон, хрустящий лист салата, маринованный огурец, лук, соус Айоли

с тонкими картофельными чипсами собственного приготовления по особому рецепту

идеальная закуска к пиву Чумаков

нежная маринованная телятина под кремовым соусом из тунца

Прошутто, Брезаола, салями «Чоризо», Пармезан

Простая, но очень вкусная популярная закуска к бокалу пенистого пива и не только

Дор Блю, мини-моцарелла, сыр Васаби, козий сыр, Бри, виноград и грецкий орех

обжаренные на сливочном масле с чесноком и соусом Киккоман

Незаменимо нежное мясо к пиву Чумаков

с печеными картофельными дольками и маринованным луком

Домашнего посола, подходят к мясу и ребрам

Насыщенный, со слайсами хрустящего бекона и яйцом-пашот

Густой, с отборными помидорами Пелати и сырными кнедлями

Легкий, но наваристый бульон из семги, окуня, креветок и мидий

Нежное мясо в сочетании с овощами, запеченными в Хоспере

Мясо судака, с минимальным содержанием жиров, под сливочно-креветочным соусом

Черноморские мидии с прованскими травами, белым вином и хрустящей брускеттой

с чесноком и розмарином

Одно из самых любимых блюд детей и взрослых

отличная закуска или основное блюдо к любому столу

с сыром и зеленью

с фетой и тыквой

элегантная версия любимого десерта

Вкус Бельгии в самом центре Мариуполя